Bolu karamel atau bolu sarang semut
Seneng banget nyemil kue yang satu ini... Walaupun sering bikin tapi gak bosen" dengan kue yang satu ini...
#saturesepsatupohon
Bolu karamel atau bolu sarang semut
Seneng banget nyemil kue yang satu ini... Walaupun sering bikin tapi gak bosen" dengan kue yang satu ini...
#saturesepsatupohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 3 sdm gula untuk dikocok dengan telor. Selebihnya untuk bahan karamelnya. Lalu bikin bahan karamelnya.
- 2
Gula dimasak sampai menjadi karamel/meleleh. (Gunakan api kecil). Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Lalu dinginkan.
- 3
Kocok telor, gula, vanili pake garpu/wisk sampai gula larut. Lalu masukkan tepung terigu, tapioka, dan soda kue. Aduk sampai rata.
- 4
Setelah itu masukkan air karamel yang sudah didinginkan. Tambahkan susu, aduk lagi sampai rata.
- 5
Terakhir masukkan mentega cair aduk rata.
- 6
Jika adonan masih bergerindil disaring terlebih dahulu... Agar tidak bergerindil😊 🙏
- 7
Masukkan ke loyang. Panggang kira" 45 menit/sampai matang. Bisa dipanggang/dikukus ya.
- 8
NB: tips agar bersarang : sebelum dipanggang diamkan dulu setengah jam. Tutup rapat dengan kain atau plastik, tapi sudah ada di loyang ya.... Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)