في قدرة أو كيكوطة اضيف بواكاسي والماء والملح نخليهم يغلو على نار هادئة وتحرك لكي لا يلتصق من بعد ميطيب وبقى فيها حبيبات نطحنوهم بالميكسور ثم نضيف باقي المكونات.

هذي الوصفة عطاهالي زوج حماتي كليتها عندهم عجبتني هما يديروها فالمغرب وقالي اكل تاعها باه يجي بنين مين تحطي فالصحن ديري زيت زيتون على حسب الرغبة والكمون يتبدل دوق البواكاسي. شهية طيبة