মাছের মাথা দিয়ে ঘণ্ট (macher matha diye ghonto recipe in Bengali)
Tina Chakraborty let's Cook @cook_17667653
মাছের মাথা দিয়ে ঘণ্ট (macher matha diye ghonto recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের মাথা পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ মাখানো মাছের মাথা দিয়ে ভাজুন।
- 2
ভাজা হলে সরিয়ে রাখুন।
- 3
একই তেলে জিরে, তেজ পাতা ও শুকনো লঙ্কা একসাথে দিন।
- 4
এরপর একই তেলে আলুর টুকরো দিন।
- 5
টমেটো আদা ও লঙ্কা একসাথে বেটে নিন। বাটা মশলা তেলে দিন।
- 6
মশলা থেকে তেল বেরোলে তাতে ভাজা মাছের মাথা দিয়ে দিন। চাল ধুয়ে দিন। সবশেষে প্রয়োজন মত জল দিন। এরপর চাপা দিয়ে দিন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Kolkata food blogger ➖LetscookwithtinaRecipe writer➖letscookwithtina.wordpress.comCooking Videos➖ Letscookwithtina
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11058250
মন্তব্যগুলি