حين تختمر.. بصينية نضع عليها ورق الطهي وندهنه نبسط العجينة عليه.. ثم نضيف الصلصة والزيتون والكبار ثم الجبن نرشه بكل الجوانب وندخلها لفرن ساخن مسبقا.

وهكذا هذه تكون جاهزة

نأخذ العجينة الباقية.. ندهن مقلاة لاتلصق.. ونفرد فوقها العجينة ونضع لها الصلصة وباقي المكونات.. نغطيها كما في الصورة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.. تجي بزاف بنينة وهايلة.

بصحتكم