Elkészítés
- 1
A csülköt felkockázzuk. Egy edénybe a kövér részeket egy evőkanál zsíron elkezdjük sütni. Ha kicsit kisült a zsírja hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
- 2
Amikor a hús megpirult felöntjük vízzel, hozzáadjuk a fokhagymát, sózzuk és hozzáadjuk a fél kávéskanál borsot. Fedő alatt kb. 1-1, 5 óra alatt puhára főzzük. A savanyú káposztát vízben kifőzzük 15 perc alatt majd kinyomkodjuk.
- 3
Ha a hús megfőtt és sok lé van még rajta akkor szűrünk le belőle és hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát még egy fél kávéskanál őrölt borssal megszórjuk és összekeverjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11062551









Szöveges kommentek