يوضع الارز في طاجن فخار اوبيركس او اي صينية ونضع عليه الملح والفلفل والسكر والزبدة والسمن والزيت وممكن استبدال السمن بالزبدة او العكس ونقلبه جيداً ثم نضيف اللبن المغلي عليه ويقلب ثم نضيف كوب الزبادي ونقلب ثم نضييف القشدة بعد خفقها جيداحتى تسيل ونوزعها على وجه الطاجن

نسخن الفرن جيداً ونضع طاجن الارز في الرف الوسط ونفتح الشواية حتى ياخذ اللون الذهبي ثم نغطيه بورق فويل او اي غطاء ونفقل الشواية ونتركه في حرارة متوسطة في الفرن العادي حتى ينضج الارز وتقريبا في خلال ٢٠او ٣٠دقيقة يتم النضج تماما ويقدم وبألف هنا💕💕💕