أولا نحط الفرينة (طحين) والتفاني والرغبة نشاطهم ونضيف السمن ونحكهم مليح من بعد نبل بماء الزهر حتى نت حصل على عجينة لازم ماشي جارية نكأد ونعاود نقسم العجينة على عدت قطع ونخليهاترتاح على الأقل ساعتين

الحشو نحط الكل وكان والسكر يترك أو مع بعض مليح حتان (حتى) يوليو عجينة نعملوهم حابس ونخليه اي ريحو

من بعد نحلل العجينة رقيقة تحبي في المشينة ولا بيدك ونحط الحر بوش وتقولي دورة ونص تدهن لبياض البيض باش متوحش وتقطع مفروشات وندهن ببياض البيض ونرش الكاكاو وفشوش الورد وندخلها الفرن