نضع قطعة الدجاج مع بصل مرحي مع الثوم والطماطم المرحية الملح والبهارات و الحمص ثم نحطها على النار متوسطة حتى تتقلى مليح ثم أضيفي زوج كيسان ونص ماء دافئ وحليها

في وعاء بلاستيكي حطي الكفتة مع البسباس المرحي مع الثوم الرحي البهارات المذكورة اخدميها مليح بكفك ثم أضيفي القليل من الفرينة أو البيض لمي بيهم المكونات تاعك وكوريهم وحضري الجزر بعد ما تكوني قطعتي على شكل دائري أضيفي على المرق يعني لاصوص وخليه يطيب على نار هادئة جدا

قدميها في صحن التقديم مع شرائح الليمون الحامض و البقدونس