إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء للعجن نضع الفرينة (طحين)+الخميرة+السكر ونخلطهم جيداً
- 2
ثم نضيف الزيت+علبة الياوورغت الطبيعي+الملح ونلم العجينة بالماء الدافئ مع الدلك
- 3
نتركها تتخمر مدة ربع ساعة
- 4
في هذه الاثناء نحضر الحشو :نذبل البصل على نار قليلة في القليل من الزيت +حبة الجزر مفرومة رقيق+صدر الدجاج مقطع مكعبات ثم نضيف التوابل (ملح ،فلفل اسود،القليل من الهريسة او الفلفل عكري) وبعدما يطهى نضيف الجبن
- 5
نقسم العجينة على 2 نفتحالطزء الاول على شكل دائرة ونفرشها في صينية مدهونة بالزيت والقليل من الفرينة (طحين) نصب الحشو ونغلق بالجزء الثاني الخاص بالعجينة نتركها ترتاح ربع ساعة اخرى
- 6
بعدما ترتاح ندهنها بصفار البيض ونزينها بحبة البركة
- 7
ندخلها على فرن مسخن مسبقا
- 8
صحتين وعافية😘
الكوكسناب
جزائرية واعشق وطني .طالبة شغوفة وطموحةللتغيير ولو بالقليل ،احب الطبخ واهواه لانه هوايتي واعشق صنع الحلويات لانني اجد فيها راحتي ،احب المشاركة في المسابقات الخاصة بالطبخ وصنع الحلويات 💎👑👌
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11092102
التعليقات (5)