الخطوات
- 1
نقطع الصدر الى شرائح ونضع فلفل احمر وفلفل اسود وكركم وزعيتره والملح والزيت ونخليهم يتقلاو مليح حتى يطيب الدجاج ثم نضيف عليه 100غ لحم مفروم ونخليه يكمل يطيب مليح ثم نطفي عليه
- 2
من جهه نضع في كسرونه الفرينه الملح الخميره السكر ونلم بالحليب الدافئ ونخلي العجينه تريح وبعد ما تريح 15 ساعه نشكلها كريات ونحلها بالحلال ونغطيهم مده 10 ثم نبدا نطيب فيهم على طاجين حديد يكون مسخن من قبل
- 3
نضع الرغيف على الطاجين بعد ما تبدا دير نبابل نقلبها على لجهه اخري حتى تنتفخ وتصبح فارغه وبعد ما نكمل طياب الرغيف نضعهم في منديل
- 4
بعد ما طيب الرغيف نبدا ندهن في منتصف الرغيف بالجبن ونضيف القليل من الهريسه ثم نحط من خليط الدجاج ولحم المفروم ثم البطاطا المقليه ثم السلطه الخضراء ثم البصل شرائح وقطع من طماطم وقليل من مايوناز ونغلق الرغيف على شكل الشاورما ونضعها في اله البانينيز للامانه انا معنديش الاله طيبتها على طاجين الطين فقط
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات