A csirkemellet kockákra vagy csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megpirítjuk.

Az átpirított húst fedő alatt puhára pároljuk.

Amíg a hús puhul, egy nagyobb serpenyőben zsírjára sütjük a bacont. Rátesszük az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, összesütjük, majd felöntjük a tejszínnel, és az egészet összeforraljuk.

A megpuhult húst hozzáadjuk a szószhoz, összekeverjük és pár perc összeforralás után tálalhatjuk.