في حلة على النار نضع ٣ملاعق من الزيت حتى يسخن ننزل عليه بالبصل المقطع حتى ياخذ اللون البنى

نضع عليه كل التوابل ونقلب ثم الفلفل الاخضر والثوم المهروس ونقلب ثم نضع الطماطم ونقلب حتى تختفى مع البصل والتوابل ثم ننزل بنص ملعقة سكر ونقلب

ننزل على الخلطة بالرز المغسول والمصفى ونقلب حتى حتى يختلط الرز بالخلطة ثم ننزل بالماء الساخن ونتركه حتى يغلى ثم نهدأ النار حتى يستوي ويقدم مع كل انواع السمك والمأكولات البحرية وبالهنا💕💕💕