Πολτοποιούμε τα μπιζέλια και τα ανακατεύουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μερικές κουταλιές λάδι για τηγάνισμα και μόλις κάψει καλά, τηγανίζουμε το μείγμα. (Μια κουταλιά της σούπας είναι μια τηγανίτα.)

Τηγανίζουμε και από τις δυο μεριές για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν το χρώμα που φαίνεται στη φωτογραφία. Όταν τις βγάζουμε από το τηγάνι, τις βάζουμε σε πιάτο πάνω σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το επιπλέον λάδι.

Σερβίρουμε τις τηγανίτες μας ζεστές. Ταιριάζουν πολύ με στραγγιστό γιαούρτι, μαρμελάδα από chilly ή καπνιστό σολωμό.