أولا نحضر القطر نخلط جميع المقادير ونضعها على نار ونتركهم ليغلو ثلاث دقائق في هذه الأثناء نقطع السمون إلى شرائح ونصفها في صينية الخبز وندخلها إلى الفرن الحامي ليتحمرو ثم نكسرهم قليلا ونسقيهم بالقطر ساااخن

ثم يرصو في بايركس أو صينية نحضر القشطة نخلط جميع المقادير على بارد في طنجرة ثم نضعهم على النار ونحركهم بستمرار ليتقل الخليط يرفع عن نار ويسكب فوق الطبقة الأولى ويمد بالتساوي ثم ندخلها إلى البراد لمدة اربع ساعات

عندما تبرد جيداً نخفف مغلف كريمة متل ما مكتوب على العبوة ونضيفها فوق القشطة

ثم تزين بالمكسرات والقليل من القطر

وتوضع في البراد ساعة اخرى وتقدم باردة مع القطر والف صحة وهنا على قلبكن 💖