Kroket kentang

Name: Kroket kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g kentang; 1 buah kuning telur; 1 sdm susu bubuk; 1 buah kuning telur; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 sdt tapioka; secukupnya Garam dan lada bubuk; secukupnya Tepung panir halus; 2 buah putih telur; 200 gram ayam; 100 gram wortel; 1 sdm irisan bawang daun; 1 siung bawang putih cincang; secukupnya Garam dan lada bubuk; 1 sdm maizena, larutkan; 50 mL air

anakimmy @cook_6009448

Tasikmalaya

Bismillah

Kentang merupakan salah sumber karbohidrat yg baik untuk tubuh. Selama ini di keluarga kalo mengolah kentang cm ada dua macam, sambal goreng kentang atau perkedel kentang

Sekarang saya mau share, olahan kentang lain, yaitu Kroket Kentang

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_tasikmalaya

Bismillah

Kentang merupakan salah sumber karbohidrat yg baik untuk tubuh. Selama ini di keluarga kalo mengolah kentang cm ada dua macam, sambal goreng kentang atau perkedel kentang

Sekarang saya mau share, olahan kentang lain, yaitu Kroket Kentang

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_tasikmalaya

Lebih banyak

Kroket kentang

anakimmy @cook_6009448

Tasikmalaya

Bismillah

Kentang merupakan salah sumber karbohidrat yg baik untuk tubuh. Selama ini di keluarga kalo mengolah kentang cm ada dua macam, sambal goreng kentang atau perkedel kentang

Sekarang saya mau share, olahan kentang lain, yaitu Kroket Kentang

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_tasikmalaya

Bismillah

Kentang merupakan salah sumber karbohidrat yg baik untuk tubuh. Selama ini di keluarga kalo mengolah kentang cm ada dua macam, sambal goreng kentang atau perkedel kentang

Sekarang saya mau share, olahan kentang lain, yaitu Kroket Kentang

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gkentang
1 buahkuning telur
1 sdmsusu bubuk
1 buahkuning telur
1/4 sdtkaldu bubuk
1 sdttapioka
secukupnyaGaram dan lada bubuk
Bahan Pelapis:
secukupnyaTepung panir halus
2 buahputih telur
Bahan Isian:
200 gramayam
100 gramwortel
1 sdmirisan bawang daun
1 siungbawang putih cincang
secukupnyaGaram dan lada bubuk
1 sdmmaizena, larutkan
50 mLair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian: Potong ayam dan wortel berbentuk dadu mini, sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam dan wortel. Aduk rata dan biarkan sejenak. Tuang air
2

Masukan garam, lada bubuk dan bawang daun. Masak hingga ayam matang, tuang maizena. Aduk rata dan angkat, dinginkan
3

Adonan Kentang: Rebus kentang, haluskan. Campur semua bahan hingga rata dan adonan siap dibentuk
4

Siapkan 1 sdm adonan kentang beri isian lalu bentuk menjadi lonjong. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata
5

Goreng kroket dengan api kecil, angkat dan tiriskan