مقطعة تليق في البرد
#التحدي_الالماسي مقطعة (حسوا) تليق في البرد
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كوكوط نرحي البصل والثوم ونضع الزيت الطماطم الكصبر الجاف والملح والفلفل احمر والفول ونخليه يتقلى مليح ثم نمرق بالماء الدافئ
- 2
من جهه نضع الدقيق الملح ونلم بالماء نخليها ميش طريه وميش يابسه وندلكها مليح مليح ونخليها تريح داخل كيس
- 3
بعد ما تريح نحل العجينه بالحلال ونذر عليها الفرينه باه تتحل بعد ذلك نرشها بالفرينه مليح نشكل حربوشين لاصقين ونقطعهم بالسكين
- 4
نبدأ نقطع الحربوش الى شرائح رقيقه كما موضح في الصوره
- 5
ونكمل العمليه للحربوش الثاني وبعد ما نقطع الشرايح نذر عليهم الفرينه ونخليهم في كيس حتى تطهو المرق
- 6
بعد ما تطهو المرق نبدأ نصفي شرائح لي قطعناهم من الفرينه بالغربال ثن نضيف الشرائح المقطعه في المرق
- 7
ونبدا نحرك فيها ونقص على النار كي نشوف شرائح المقطعه طابت نطفي عليها النار ونرش عليها كزبرة جافة مع كزبرة اخضر وبالصحه والهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)