إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز العجينة ، في وعاء عميق نضع 4 كوب طحين مع كوب الحليب البودرة مع كوب سكر ومعلقتين خميرة
- 2
نضيف لهم نصف كوب زبدة وحبة بيض ونفركهم براحة اليد
- 3
نضيف كوبين ونصف ماء دافئ ونحرك جيدا باستخدام ملعقة خشبية لتصبح لدينا عجينة سائلة نتركها 10 دقائق تتخمر
- 4
بعد ان تتخمر العجينة نضيف باقي الطحين 4 اكواب ونعجن جيدا لنحصل على عجينة طرية متماسكة
- 5
نجهز الحشوة، نضع في وعاء نصف كوب جوز عين جمل مطحون مع نصف كوب قرفة مع نصف كوب سكر ومعلقتين كاكاو ونخلطهم جيدا
- 6
نبدأ بفرد قطعة كبيرة من العجينة وندهنها بالزبدة ثم نضع الحشوة عليها ونلفها شكل رول ثم نقطعها كما في الصورة
- 7
ندهن صينية الخبز بالزبدة ونضع فيها قطع السينابون وندهن وجهها بالزبدة ونخبزها بالفرن المحمى مسبقا على 200 درجة وبعد ان تتحمر من الاسفل نرفعها لتتحمر من الاعلى
- 8
نجهز الصوص الابيض في طنجرة صغيرة نضع 3 مكعبات جبنة كيري مع علبة قشطة ونمزجهم جيدا ثم نضعها على نار هادئة
- 9
نضيف لهم نصف كوب حليب بودرة ونصف كوب سكر ونتركهم على نار هادئة الى ان يذوب السكر وتمتزج المكونات جيدا
- 10
نضع قطع السينابون في طبق التقديم ونسكب فوقها الصوص الابيض وهو ساخن وتقدم وصحتيييين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)