Martabak Manis Teflon

Name: Martabak Manis Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram gula pasir; 1/4 sdt ragi instan; 1/4 sdt soda kue (penting! Soda dimasukkan terakhir); 350 ml air; 1 btr telur ayam; 1/4 sdt garam

Mrs Helda Rainy @cook_5755710

Palembang

Martabak Manis Teflon

Mrs Helda Rainy @cook_5755710

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu protein sedang
50 gramgula pasir
1/4 sdtragi instan
1/4 sdtsoda kue (penting! Soda dimasukkan terakhir)
350 mlair
1 btrtelur ayam
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan, kecuali soda kue.
2

Setelah tercampur rata dan adonan halus, diamkan selama 30 menit didalam wadah tanpa ditutupi.
3

Setelah 30 menit. Aduk adonan. Setelahnya baru masukkan soda kue, aduk merata
4

Tuangkan kedalam teflon ukuran sedang sebanyak 3 centong. Ingat! Teflon harus panas, setelahnya kecilkan api dan tutupi.
5

Setelah agak kering, taburi gula pasir, diamkan lagi sampai benar_benar matang.
6

Setwlah matang, angkat dan taburi dengan berbagai toping.