نخلط البيض وقشور الليمون والسكر.. ثم نضيف العسيلة.. ثم نضيف الزيت ودائما مع الخلط.. نبدأ بإضافة الفرينة بالتدريج مع كيس الخميرة حتى تتكون عجينة طرية تلتصق باليد..

ندهن الصينية بالزيت ونبسط بها العجينة كما في الصورة.. ندخلها للفرن ساخن مسبقا.. ونتركها حتى تتحمر.

حين تتحمر ننزعها ونطليها من الفوق بالمربى ثم نرش عليها الكاوكاو.. ثم نزينها بخطوط الشيكولاطة.