اول شي بنضف السمك وببهروا ملح كمون ليمون بخليه التتبيلة تأخذ فيه بعدين بقلي على الغاز

بقلي ورا السمك البصل الشرايح مع الثوم والفلفل الاخضر

في وعاء صغير بسخن ماء وبحط في قلبو مكعب ماجي وفي وعاء اخر يجيب بندورة دوائر بحطها في القاع بعدين السمك المقلي بعدين البصل والثوم والفلفل الاخضر

بعدين الارز بكون مبهر وبحط مرقة الماجي حتى تستوي حبة رز وبحط على وجه ملعقة سمنة بتعطي طعم رهيب في الاكل ولف صحة وهنا