Sajtos roló #énkönyvem

Name: Sajtos roló #énkönyvem
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csomag leveles tészta; 3 dl tej; 3 db tojássárgája; 45 gr lisz; 4 dkg krémsajt; 20 dkg reszelt sajt; 15 dkg vaj

Miklós Henrietta @cook_17879976

Sajtos roló #énkönyvem

Miklós Henrietta @cook_17879976

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 fő

1 csomagleveles tészta
3 dltej
3 dbtojássárgája
45 grlisz
4 dkgkrémsajt
20 dkgreszelt sajt
15 dkgvaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A leveles tésztát csíkokra vágom, rá tekerem a formákra.
2

Le kenem tojással, 180 fokon kb. 10-15 percig sütöm, majd hagyom kihűlni.
3

A tejet melegítem, hozzáadom a tojássárgáját, lisztet, krémsajtot, 10 dkg reszelt sajtot, sót, fehérborsot. Robotgéppel simára keverem, gázon sűrűsítem.
4

Hozzáadom a vajat, 10 dkg reszelt sajtot, fél órát állni hagyom.
5

Habzsákba töltöm.
6

A tésztát le veszem a formáról, bele töltöm a krémet, mindkét végét bele nyomom reszelt sajtba.