كما تعرفو وضحت ليكم في المقادير أرز مسلوق مع قليل من الملح لما ينسلق نخليوه يبرد ونخلطو معاه مايونيز وتونة وشوي من صلصة السلطة نفور البطاطا ونزيد نفور اللوبيا الخضراء ونفور جلبانة (بازيلا) ونزيد نسلق الزرودية ونسلق الشمندر ولما نحضر الكل نخليهم يبردو من بعد نخلط عليهم صلصة السلطة وشوي معدنوس (بقدونس) يعطي بنة هايلة

ونزين في الطبق نتاعنا ونزيد قطع الفرماج وقطع كاشير وماييس واخيرا خبز محمص فوق الأرز

بصحة وراحة طبق راقي من سلطة الخضار