الخطوات
- 1
انا نضفت القرنبيط واخذت منها الزهرات الصغيرة بس من غير الاعناق وقطعها وردات صغيرة جداً وممكن تعمليها بسيقانها زي ماتحبي
- 2
حطيت ماء تغلي على النار وفيها رشة ملح وكمون وغسلت القرنبيط وسقطه فيها اخد نص سلقة بس وصفيته
- 3
اللحمة انا بعصجها من غير اي دهون وبشتريها لحمة حمرا تماما.. بحطها في حلة على النار ولما تغير لونها وتنزل ميتها وتشربها تاني بنزل عليها بالبصل المفروم وازودها نص كوب ماء و اخليهم يستووا تماما واتبلها خفيف بالتواصل اللي بحبها
- 4
الطماطم بضربها في الخلاط ومعاها الفلفل الرومي والشنطة وفصين ثوم ومكعب المرقة والتوابل وشوية ماء عوزاه صوص متوسط الكثافة وبعدين بصفيه بالمصفاة من القشور تماما
- 5
في صينية الفرن بحط طبقة قرنبيط وافردها وعليها العصاج وعليه باقي القرنبيط وبعدها عصير الطماطم المتبل وارفعها على النار واول ماتغلي بهدي عليها النار خالص وتستوي براحتها عشان تشرب من الصوص كويس
- 6
اول ماتستوي بدخلها تحت شواية الفرن تأخذ لون حلو وبألف هنا وشفا للي يجربها 🙂..
- 7
خفيفة جداً جداً وطعمها تحفة بس متكتروش توابل عشان متبقاش حامية.. وبألف هنا وشفا 🙂..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات