عجينه الدونات الرهيبه
في مرة شفتو دوناتس بهاللزازه هاي او الطراوة هاي او الهشاشه هاي 😍😍 بسيطه وسهلة وجدا رائعه ..جربت كتييييييير وصفات دوناتس وهي الوحيده يلي اعتمدتها ونشرتها 😋😋
عجينه الدونات الرهيبه
في مرة شفتو دوناتس بهاللزازه هاي او الطراوة هاي او الهشاشه هاي 😍😍 بسيطه وسهلة وجدا رائعه ..جربت كتييييييير وصفات دوناتس وهي الوحيده يلي اعتمدتها ونشرتها 😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب الدافئ مع الخميره والسكر وصفار البيضه والفانيلا ونخلط جيداً ونتركها لمده عشر دقائق حتى تفور الخميره
- 2
نضع الطحين والبيكنج باودر والملح معا ونخلط جيداً حتى تتكون عجينه دبقه غير قابله للتشكيل
- 3
الان نضع الزبدة فوقها ونعجن كمان مرة مده العجن تقريبا ١٠ دقائق حتى تتشكل عجينه لينه طريه قابله للتشكيل....بتغلب شوي بس بتزبط بالاخر ☺️
- 4
نتركها ساعة بمكان دافئ حتى تختمر....ثم نبدأ تشكيلها....التشكيل بنقطع كرات صغيرة من العجينه ونضعها على ورق زبده او عادي مرشوش بالطحين ثم نشكلها.. نأخد واحده من القطع ونعملها شكل دائره.ونضغط بمنتصف الدائره حتى نحصل على الشكل.بالصور اوضح من الكلام
- 5
التشكيل يكون باله الدوناتس او متلي بغطاء علبه الصويا صوص 😂قبل الاختمار
- 6
نتركها ترتاح نصف ساعة وهي مغطاه. هون بعد الاختمار
- 7
نبدأ القلي بزيت ساخن نوعا ما....ونقلب اول ما تنفخ وتنفش العجينه.ثم نهدأ الحرارة لتحت ونقلبها كل دقيقه بعود خشبي طويل.....حتى النضج.ما بدنا تتحمر بدون استوى....
- 8
تزييين بالسكر البودرة او الشوكولاته
- 9
تقدم دافئه بالف هنا وصحه ❤️
- 10
ومن الداخل 😍😍😍😍😍
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (70)