بنضف القرنبيط وبسلقه في ماء مغلية وملح وكمون ويكون مسلوق كويس بس مش مهري.. لازم يكون متماسك..

في الخلاط بحط البيض والطماطم والثوم وكل المكونات ماعدا الخضرة المفرومة

في بولة غويطة بصب خليط القلية وبضيف عليه الخضرة المفرومة ناعم ونظبط الملح والتوابل وبيكون خليط سميك نوعا ما قريب من خليط الكيك بس اخف شوية

في طاسة غويطة نحط الزيت ويسخن نبدأ نهدي النار وتكون وسط ونغطس القرنبيط في خليط العجين وعلى الزيت لحد مايبأة ذهبي ويتقدم مع شوية سلطة خضره وبتنجان مخلل وبطاطس محمرة وشوربة لسان عصفور وبألف هنا وشفا 🙂..