Márványsajtos csirkecombok-krumplival és brokkolival! 🍗🧀🥦🥔
Most egy kis ínyenc receptet hoztam nektek! 😊
Nagyon finom és akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! 😉
Márványsajtos csirkecombok-krumplival és brokkolival! 🍗🧀🥦🥔
Most egy kis ínyenc receptet hoztam nektek! 😊
Nagyon finom és akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkecombokat leöblítjük, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, meglocsoljuk az olajjal, lefedjük, és 1/2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük, meghámozzuk és hűlni hagyjuk.
- 2
A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a hagymát karcsú gerezdekre szeljük, és a fokhagymával együtt sütőedénybe terítjük. Tetejére fektetjük a csirkecombokat, megöntözzük a páccal, alájuk öntjük a bort, majd lefedjük, és 180 °C-os sütőben 40 percig pároljuk.
- 3
Közben a burgonyát felkarikázzuk, egy másik sütőtál aljára terítjük. A brokkolit (ha mélyhűtött, fagyos állapotban) enyhén sós vagy húsleveskockával ízesített vízbe dobjuk, és 12-15 percig főzzük. Kiemeljük a combokat a pecsenyeléből, ez utóbbit a burgonyára öntjük, kissé megsózzuk, borsozzuk, lazán összekeverjük. Tetejére fektetjük a csirkecombokat, és további 15-20 percre betesszük a sütőbe, hogy kissé megpiruljanak.
- 4
A rokfortot vagy márványsajtot villával megtörjük, elkeverjük a tejföllel, megkenjük vele a csirkecombokat, aztán még 15 percre visszatesszük a sütőbe, és 200 °C-on, pirosra sütjük. A brokkolit leszűrjük, a csirkecombok köré-mellé rendezzük, és azonnal tálaljuk.
- 5
Jó étvágyat kívánok! 😊🎄
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek