الرز البخاري على اصوله
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز في ماء مغلي مع شوية ملح
- 2
قطع دجاج نبهرها و نحطها بجنب
- 3
في طنجره نحط زيت و نقلي زبيب حتى يسير لونه احمر ثم نشيله
- 4
في نفس زيت نحط حبتين جزر مبشورات و نخليها حتى تتشوه مليه ثم نشيلها
- 5
في نفس زيت نحط بصل مقطع جوانح و نخليه حتى يذبل ثم نحط لبهرات ملح فلفل اسود كمون
- 6
نحط قطع الدجاج على بصل و نخليها حتى تاخذ لون ثم نضيف حبات البندورة المهروسات و نخلط خليط و نخفف نار و نخلي حتى تستوي اللحمة في هذ الخليط
- 7
نصفي رز و نحطو قليل منه في الطنجره ونحط فوقه شوية زبيب و جزر
- 8
نحط باقي الرز و نغمره بالماء حتى يلامسه فقط و خليه حتى ينشف ونحط على سطح باقي الزبيب و الجزر و نخليه يكمل استواء
- 9
لما يستوي و ينشف نطفي النار و نسكب في صحون التقديم و بالف هنا
الكوكسناب
أوقات الفراغ أمارس الطبخ في المنزلكتاب الطبخ المفضل هو ما تعلمته من الوالدة أطال الله عمرها.أدرب زوجتي عل الطبخ والمطبخ الفلسطيني.أستطعم وأتلذذ بما أطبخ من أطباقتستنتع زوجتي بما أطبخزوجتي تتعلم الكسل وتريدني أن أطبخ لها يومياطماعات النساء لو بإيدهم لما طبخوا شيئا هههههههههههههها
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11160552
التعليقات