Kerupuk bantal pedas manis

Biasa beli dan dikasih sama tetangga,,bikin saya penasaran buat bikin sendiri karena saya suka rasanya yang pedas manis,,tapi yang biasa saya beli yang pake bumbu tabur. Demi menghilangkan rasa penasaran yaa ditanyain deh cara bikinnya 😁😁
Kerupuk bantal pedas manis
Biasa beli dan dikasih sama tetangga,,bikin saya penasaran buat bikin sendiri karena saya suka rasanya yang pedas manis,,tapi yang biasa saya beli yang pake bumbu tabur. Demi menghilangkan rasa penasaran yaa ditanyain deh cara bikinnya 😁😁
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan lalu uleni,,jika adonan terlalu keras tambah air sedikit saja karena klo terlalu lembek akan melengket saat bertumpukan dan saat digoreng
- 2
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan gilas menggunakan penggiling mie di nomor 1 dan 3
- 3
Gilas kembali menggunakan nomor 5
- 4
Potong-potong memanjang lalu potong kecil
- 5
Goreng dalam minyak panas dan banyak. Goreng sampai kuning kecoklatan
- 6
Panaskan ±50 ml air dan 6 sdm gula pasir,,masak sampai gula kental
- 7
Tambahkan 2 sdm saos sambal ato lebih kalau suka pedas aduk rata dan tambahkan kaldu bubuk
- 8
Kemudian masukkan kerupuk bantal ±500 gr lalu aduk terus sampai rata dengan api kecil. Diamkan sampai dingin dan mengering. Selamat mencoba 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (6)