لي مونشون بالفرماج

Name: لي مونشون بالفرماج
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس ماء دافئ; كاس حليب دافئ; 1/2 كاس زيت; م ك خميرة الخبز; 1 كيس خميرة كيميائية; 1 م ك سكر; 1 حبة بيض; ملح حسب دوق; الفرينة حسب ما تلميها; كاستين حليب; 2 م ك مايزينة; 100 غ فرماج (جبنة); لحم دجاج; بصلةصغيرة; ملح; فلفل اسود; ملعقة صغيرة توابل الشاورما

Racha Hako @cook_17346013

انا من وهران

#التحدي_الالماسي

اقرأ المزيد...

لي مونشون بالفرماج

Racha Hako @cook_17346013

تم الحفظ

المكوّنات

كاسماء دافئ
كاسحليب دافئ
1/2 كاسزيت
م كخميرة الخبز
1 كيسخميرة كيميائية
1 م كسكر
1 حبةبيض
ملح حسب دوق
الفرينة حسب ما تلميها
الحشو:
كاستينحليب
2 م كمايزينة
100 غفرماج (جبنة)
لحم دجاج
بصلةصغيرة
رشة منالتوابل:
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرةتوابل الشاورما

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط مكونات العجينة كاس حليب وماءوخمارة وكأس فرينة (طحين او دقيق) وتخليها تختمر عشرة دقائق من بعد تزيدها باقي المكونات وتخليها تختمر عشر دقائق نحل العجينة
2

ونقطعها ولويها على مول وندهنها بالبيض وندخلها الفرن طيب ونخليها تبرد نحضرو لصوص نأخذ كاسرول نحط فيها الحليب ومايزينة نهايه يعقاد نزيده التوابل والفرماج (الجبنة)
3

نقلي الدجاج معا البصل رابي والتوابل ونزيده على الصوص ونعمر بيه لي مونشون ونزينه بالفرماح