كيكة الحروف

Name: كيكة الحروف
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 8 حبات بيض; كاس سكر; 2 م/ك نشاء; 2 م/ك كاكاو; م/ص فانيلا; 1 خميرة الحلوى; 4 م/ك فرينة; (ملاحظة نكرر هذي العملية مرتين اي نحتاجو الى طبقتين من جينواز); كاس سكر; 2 كيسان ماء; 3 اكواب غبرة الشونتي; كاس ونص ماء بارد; شوكولا; بيمو الاوريو; مكسرات; حلوة الترك; شوكولا مشكلة; حلوة الحلقوم; كرز; حيات ابشوكولا الذهبية و السوداء; التزيين يبقة دائما اختياري

كيكة الحروف

تم الحفظ

المكوّنات

الجينواز
8 حباتبيض
كاسسكر
2 م/كنشاء
2 م/ككاكاو
م/صفانيلا
1خميرة الحلوى
4 م/كفرينة
(ملاحظة نكرر هذي العملية مرتين اي نحتاجو الى طبقتين من جينواز)
الشاربات
كاسسكر
2 كيسانماء
التزيين
3 اكوابغبرة الشونتي
كاس ونصماء بارد
شوكولا
بيمو الاوريو
مكسرات
حلوة الترك
شوكولا مشكلة
حلوة الحلقوم
كرز
حيات ابشوكولا الذهبية و السوداء
التزيين يبقة دائما اختياري

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضرو الجينواز في الاول نحط في ايناء البيض مع قرصة ملح ونطلعوهم حتى يولي لخليط ابيض نضيفو السكر ونتابعو الخلط او منبعد نضيفو الفاني وكاكاو يكون مغربل ونشاء اومنبعد نحطو لخميرة الحلوى مع الفرينة ونمزجو الخليط وندخلوهم يطيبو ونكرو العملية مرة ثانية
2

يعد يطيبو نكونو حضرنا الشاربات وتكون بردت الجينواز و الشاربات نقسمو الجينواز على حسب الحرف لي حبينا اومن بعد نكونو طلعنا الشونتي ودخلناها تبرد
3

بعد مشكلناها نشربوها بشاربات ونحطو شونتي ونحطو فوقها حلوة الترك
4

اوكنبعد نضيفو طبقة الثانية وبلا معبزو عليها ونعاودو نحطو طبقة الثانية ونشربوها بشلربات وحطو شونتي ونزينوها من لفوق بلمكسرات واشكال لي حبينا
5

وبصحة ولهنا