كروكات البروكولي
الخطوات
- 1
في الكوكوت (الطنجرة) نحط اللحم والبصل والثوم وقطعة الزبدة والزيت يتقلاو مليح نضيف الملح والتوابل والحمص ونمرقها بالماء الساخن ونقفلها حتى تخثار مليح
- 2
نقي البروكلي شجيرات صغيرة في ماء فيه ملح وحبات ثوم يتغالاو حتى يطيب (يستوي) مليح وباعد نهرسو بالفرشيطة مليح نضيف المعدنوس (بقدونس) والخبز اليابس والفرماج (الجبنة) ونفس توابل المرق
- 3
نوجد الخلطة كاس حليب وزوج بيضات وكاس فرينة (طحين او دقيق) ومعدنوس مقطع وزوج مغارف نشاء ونخلط حتى نتحصل على خليط متجانس
- 4
نهز الخليط نكورو باليد ونغطسو في خليط الفرينة (طحين) وباعد نرمدو في الخبز اليابس ونحطو في الزيت يتقلاو حتى يحمارو من الجهتين
- 5
نحط الكروكات في صحن وفي الوسط قطع اللحم والمرق بالحمص وبالصحة والهناء 😘😘😘😘😘
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11170569












التعليقات (3)