Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk rendaman; 500 gram daging sapi (sy rebus bru dipotong tipis); 1 sdm gula merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada hitam (sesuai selera); 1 sdt lada ku (sesuai selera); Untuk ditumis :; 3 siung bawang putih; 1 butir bawang bombay uk sedang; 1 batang daun bawang; 1 biji tomat; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada hitam; 1/2 sdm margarin untuk menumis; Secukupnya air matang

Ita Manucristane @cook_2108658

Sapi lada hitam

Ita Manucristane @cook_2108658

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk rendaman
500 gramdaging sapi (sy rebus bru dipotong tipis)
1 sdmgula merah
2 sdmkecap manis
1 sdtlada hitam (sesuai selera)
1 sdtlada ku (sesuai selera)
Untuk ditumis :
3 siungbawang putih
1 butirbawang bombay uk sedang
1 batangdaun bawang
1 bijitomat
2 sdmkecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya lada hitam
1/2 sdmmargarin untuk menumis
Secukupnya air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging terlebih dahulu, kira2 sekita 20 menit, lalu potong2 tipis
2

Campurkan semua bahan rendaman ke daging yg sudh dipotong2 aduk rata masukan kulkas, kalo saya sih 1 malam
3

Geprek bawang putih pottong dadu bawang bombay tumis menggunakan margarin
4

Setelah bawang layu masukan daging yng sudah di didiamkan di kulkas dengan bumbu rendaman tdi lalu masukan air untuk merebus spy daging lemah lakukan terus smpai daging di rasa sdh ckp empuk
5

Kasih kecap manis, garam, gula serta lada hitam secukupnya
6

Lalu terakhir masukan daun bawang diamkan sebentar lalu angkat, hiasi dengan tomat dan taburi bawang goreng 👌👌