همبرجر بالدجاج ولا اروع
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع جميع مكونات العجين في وعاء الخلاط ونخلطهم ونجمع بالماء الدافيء نتحصل على عجين طرية نعجنها مدها 5 د ونضيف ملعقة الزبدة ثم نعجنها 3 د ونتركها ترتاح لمدة 15 ونعيد عجنها ونعيد الكرة 3 مرات
- 2
وبعد الخمر لمرة الاخيرة نقسمها الى كويرات صغيرة ونتركها تختمر مرة اخيرة
- 3
ندهن السطح بصفار بيضة ونرش عليها الجلجلان المحمص
- 4
يكون الفرن مسخن من قبل على اقصى درجة ونتركها تنضج
- 5
في خلاط كهربائي نطحن صدر الدجاج ونتبله بالملح والفلفل الاسود وزنجبيل وراس الحانوت ونلم ب 1بيض وقليل من الخبز الرحي ونشكل دوائر على حجم الخبز
- 6
في مقلاة نضع قليل من الزيت وعلى نار 🔥🔥هادئة نقلي دوائر الدجاج
- 7
نحضر الخبز ودوائر الدجاج والجبن والسلطة والطماطم والفلف الاخضر الحلو
- 8
نقسم الخبز الى قسمين ونحشوه ونزين السطح بحبة زيتون والجبن
- 9
شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11185449
التعليقات (2)