الكبة السورية
روعة جربوها متندموش المرة المقبلة نحط كيفية تحضير البرغل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشمخ البرغل في ماء بارد ليلة كاملة الماء البارد يعطينا القرمشة
- 2
بعد ما يبات ليلة كاملة نعقبو في ماكينة اللحم نرحي بالدفعة مرة برغل مرة لحم مرحي مرة بصل كي نرحيه نضيف الملح والفلفل الاسود ونعود نرحيه في الماكينة للمرة الثانية من جهة اخرى نكون حضرت الحشو طيبت اللحم مع شوي بصل ثوم وفلفل أسود وملح نحكم كرة من العجين نحطها في الكف ونلم عليها كفي وندير حفرة نحط الحشو ونلمها ونعملها كيما البيضة بصح الراس يكون رقيق
- 3
كي نكملهم نقليها في زيت سخونة حتى تتحمر ونحطها على ورق تتشرب الزيت ونقمها شهية طيبة
- 4
للتذكير كمية اللحم المرحي تكون نصف كمية البرغل يعني 300غ من البرغل نضيف معاها نصف الكمية اي 150غ لحم مرحي
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11199259
التعليقات