કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં 1/2 કપ ચોખા અને 1/2 કપ મગની દાળ લો. તેને 20 મિનિટ સુધી પૂરતા પાણીમાં પલાળી રાખો.
- 2
પ્રેશર કૂકરમાં ચોખા અને દાળ ઉમેરો અને લગભગ 3 થી 4 કપ પાણી ઉમેરો. તેમાં મીઠું, હળદર પાવડર અને હીંગ નાંખો અને 6 સીટી સુધી ધીમા તાપે શેકી લો. ચોખા અને દાળ રાંધશે અને એકદમ નરમ હશે.
- 3
મેબીજી તપેલીમાં ઘી અને તેલ નાંખો. તેલ અને ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખો. આદુ અને લસણ ની પેસ્ટ,કાંદો અને લીલા મરચા નાખો. ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- 4
પછી તેમા ઝીણા સમારેલા ટામેટા અને લીલા વટાણા નાખો. અને નરમ થાઈ ત્યાં સુધી રાંધો
- 5
કડાઈમાં રાંધેલા ભાત અને દાળ ઉમેરો. સારી રીતે સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો, મીઠું ઉમેરો.
- 6
લીલા ઘણા નાખી ગાર્નિશ કરો. અને પાપડ, દહી સાથે પીરસો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11204933
ટિપ્પણીઓ