نحضر وعاء ونقوم بخلط السمنه مع القشطه جيداً ونضع الزبادي ونخلطهم جيداً ثم نضع كيسين البسبوسه ونخلطهم جيدااا

نحضر صينيه مدهونه بسمنه ورشه دقيق خفيفه ونضع خليط البسبوسه في الصينيه ونفردها ونضع فوقها جوز الهند والمكسرات وندخلها الفرن لمده ربع ساعة حتى تمام النضج

الشربات : نضع السكر مع الماء على النار لحد مايغلي وبعد الغليان نعصر نصف الليمونه ودقيقه ونطفي النار عنه ونسيبه يبرد

نخرج البسبوسه من الفرن ونسقيها بالشربات (البااااارد)