Chicken katsu wangi
Bingung ayam diolah apa lagi, cobain bikin katsu yok. Buat yg ga doyan ayam, bisa diganti ikan filet juga, ikan lele atau nila filet.
Chicken katsu wangi
Bingung ayam diolah apa lagi, cobain bikin katsu yok. Buat yg ga doyan ayam, bisa diganti ikan filet juga, ikan lele atau nila filet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris 1 dada ayam sesuai selera, saya menjadi 4 bagian.
- 2
Baluri dengan bumbu marinasi. diamkan atau masukkan dalam kulkas selama 30 menit. boleh semalaman agar lebih wangi dan meresap.
- 3
Lapisan 1: campur sampai rata tepung serbaguna dengan tepung terigu.
- 4
Lapisan 2: kocok lepas telur dengan air.
- 5
Lapisan 3: tepung panir.
- 6
Cuci bersih dada ayam dari bumbu marinasi. tiriskan.
- 7
Baluri dengan lapisan 1, sambil tekan dan cubit-cubit. kemudian lanjutkan dengan lapisan 2 dan lapisan 3.
- 8
Setelah semua potongan sudah dilapis, lebih baik simpan di kulkas beberapa menit saja agar lapisannya set dan tidak lepas dari daging ayam.
- 9
Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna keemasan.
- 10
Hidangkan dengan menu pendamping lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar