°Putu Ayu MantuL super Lembut°
Ni saya mw bagi2 resep ya sma bunda2 semua,kali ini saya mw kasih resep kue jajanan pasar PUTU AYU Namanya..sudah menjadi bakulan saya juga..dan tentu nya gak asing lg didengar.. resep nya gak ribet,soal rasa jgn tanya lg ya bun..dijamin mantul enak dan benar2 lembut banget..cocok jg untuk jd dagangan buat cemil2an diacra hajatan dan acra yg lain2..ini ya bun saya kasih resep nya..😚semoga sukaa dgan resep saya😊selamat mencoba👌👍
°Putu Ayu MantuL super Lembut°
Ni saya mw bagi2 resep ya sma bunda2 semua,kali ini saya mw kasih resep kue jajanan pasar PUTU AYU Namanya..sudah menjadi bakulan saya juga..dan tentu nya gak asing lg didengar.. resep nya gak ribet,soal rasa jgn tanya lg ya bun..dijamin mantul enak dan benar2 lembut banget..cocok jg untuk jd dagangan buat cemil2an diacra hajatan dan acra yg lain2..ini ya bun saya kasih resep nya..😚semoga sukaa dgan resep saya😊selamat mencoba👌👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan telur,gula,sp,garam,vanili,baking powder,santan,pewarna pandan kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama -+15menit,sampai putih kental dan kaku..
- 2
Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit,sambil dimixer dengan kecepatan rendah sebentar saja,,sampai tepung menyatu dengan adonan,kumudian masukkan minyak kedalam adonan dan aduk lagi dengan spatula sebentar saja sampai merata dan minyak menyatu dengan adonan
- 3
Setelah itu siapkan kelapa parut..ambil yg putih nya saja ya bun,,kemudian tambahkan 2sdm tepung maizena dan beri sdikit garam di kelapa nya dan aduk rata,setelah itu kukus sebentar saja slama 10 menit..angkat dan dinginkn sbntar
- 4
Kemudian siapkan cetakan putu ayu sesuai selera masing2, dan jgn lupa sebelum nya cetakan diolesi minyak ya bun,agar putu nya tidak lengket dicetakan setelah matang nanti,
- 5
Setelah diolesi minyak cetakan nya..masukkan dahulu kelapa kedalam cetakan sedikit..kemudian tekan2 sampai merata..setelah itu masukkn adonan putu nya kedalam cetakan sampai penuh ya bun,,dan lakukan sampai selanjutnya..
- 6
Setelah itu kukus putu ayu sampai 15menit dengan api sedang..dan jgn lupa tutup kukusan nya di alasi serbet ya bun..agar uap nya tidak mengenai adonan...
- 7
Nih putu ayu nya sudah jadi ya bun..benar2 lembut baget,gak seret dimakan...manis nya pas..mantul dah pokok nya..selamat mencoba bun..😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar