إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في إناء الحليب والخميرة والسكر نتركهوم يخمرو من 2الى 3 دقيقة
- 2
بعدها نضيف رشة ملح والفاني والزيت والبيضة ونلم بالفرينة نحصل على عجينة طرية تلصق نعجنها مدة 5دقايق ثم نتركها تختمر 20د
- 3
بعدها نعمل حوالي 10كريات نبدأ نفتح كل واحدة على حدى بالحلال بحجم دائرة المقلاة
- 4
بعدما حلينا الكريات كامل نأخذ الاولى ونبرش فوقها كمية من زبدة التوريق بحيث تكون موزعة على المساحة كامل ثم الثانية فوق الطبقة الاولى ونبرش فوقها الزبدة وهكذا حتى نخلصو الطبقات 10
- 5
بعدها نحلها مع بعض حتى نحصلةعلى دائرة كبيرة بسمك1سم تقريبا بعدها نقسم القرص على 4 ثم ثم كل ربع على 4 ثم نعمل شق صغير بالسكين في حافة كل مثلث
- 6
نأخذ المثلث الاول ثم نعمل قطعة شوكولاته اونوثيلا ونقوم بلفه حتى نحصل على كرواسون يمكن الاستغناء على الشوكولاتة اختياري
- 7
بعدها نتركهم يخمرو 10 دقائق ونءهنهم بصفار البيض مع الحليب والفانيلا وقهوة سريعة الذوبان كما يمكن اضافة شوية سكر ناعم وندخلها الفرن بعدما سخناه مسبقا على درجة حرارة 180
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات