نخلط الخميرة بملعقة من الماء ثم نتركها تنشط لمدة خمس دقائق

نخلط المواد الجافه مع بعضها

نخفق البيضة ثم نضيف السوائل ونخفق جيدا

نضيف الطحين ونخفق حتى تمتزج المكونات نغطي الخليط ونتركه يخمر لمدة نصف ساعه اقل شي

نسخن الزيت وبااستخدام الملعقه نلقم الزيت ومن غير تحريك في الزيت

نقلبها للجه الاخر بعد تحمرها

تنتشل من الزيت على ورق ماص لزيت

يرش بسكر ويقدم