Kocok telur, goreng di teflon. Jangan terlalu garing, tapi selera sih, kalau sy suka yg tidak terlalu garing. Tapi yg garing juga enak.

Potong2 telur persegi panjang seukuran gambar.

Campur tepung dan terigu. Ambil 2sdm untuk dijadikan adonan pencelup. Terigu dicampurkan ke tepung agar rasa tidak terlalu asin.

Panaskan minyak.

Masukkan telur ke adonan pencelup lalu ke tepung, goreng seluruhnya. Sajikan hangat2, makan pakai saus sambal ☺