الخطوات
- 1
نحط الدقيق والماء و الملح نلمهم حتى تصبح لدينا عجينة طرية متجانسة ونعجنها نزيد بشوية الماء وهكذا نعجنها ونزيد الماء حتى تصبح عجينة طرية متجانسة نغطيها بالنايلون نتركها ترتاح.
- 2
بعدما ترتاح العجينة وتطرى نكورها كويرات كما في الصورة. ونغطيهم يزيدو يرتاحو ويطراو مرة أخرى..
- 3
نبدأ نطيب نبسط كرة عجين بشوية زيت كما في الصورة ونطبق على أربعة نحط
- 4
نحط المربعات في طاجين لحديد نتاع لمسمن طيب وشهية طيبة......
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11222249















التعليقات