حطي في قدرة الضغط اللحم والبصل مع الزيت والبهارات ثم أضيفي الثوم والطماطم والفلفل الأسود والملح ثم أضيفي القليل من الماء الدافئ مع ربطة المعدنوس (بقدونس) و حطي على نار متوسطة حتى تتقلى البرمة أضيفي إليه الخضار بعد ما تكوني قطعتي على شكل مربعات ثم أضيفي العدس الاحمر بعد ما تكوني غسلتيه جيداً ومرقي البرمة تاعك وخليها تطيب اي تستوي لكي الاختيار بعد ما ترحيه إضافة الفرماج شهية طيبة