نسلق الحمص في طنجرة الضغط مع كمية من الملح حسب الذوق، لما يطيب (يستوي) الحمص نفرغه في قدر آخر ،بدون تصفيته من الماء الذي سلق فيه

في نفس طنجرة الضغط نقوم بسلق الفول مع كمية من الملح حسب الذوق

نضع مقدار من هذا الخليط في صحن التقديم

نفرغ عليه كمية من الحمص مع مقدار من ماء الذي سلق فيه، وكمية من الفول الحب فقط بدون الماء(لان الماء الذي سلق فيه الفول يكون لونه بني داكن لذلك نكتفي بالماء الذي سلق فيه الحمص فقط)

ملاحظة: الحمص و الفول يكونان ساخنين جداً لدرجة الغليان، وخليط الطماطم يكون طازج