إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي عندي الذبيحيه مثل ماشايفين هذه مفطح عندنا في الخليج عقب الاغسل وتنظيف نحطها في القدر نظيف البصل شرايح وخليها تبخر معا البصل والبهارات صحيحه وبعد ربع ساعه نظيف بهارت الذبيحه وكركم اصفر ونبخرها فيهم بعد ربع ساعهنظيف الماء الحار علي ذبيحه
- 2
واهني نجهز الحشو نفرم البصل فرم ناعم جدا حبتين بصل ونخلها علي نار نحمس فيه ونظيف قليل من كميه الماء لما يذبل البصل جدا ونضيف نص كوب زيت علي البصل نحمسه لما يصبح لونه بني عندنا زبيب منقوع نصفيه ونضيه للبصل ونحمسه وعندنا الحمص المسلوق نصفيه ونظيفه علي البصل والزبيب
- 3
ونضيف بهارات الحشو الي هيا عباره عن هيل مطحون ناعم معا دارسين وقرنفل وجوزة الطيب وزعفران وملح ونحوكهم تمام نتركه علي جنب الحم اذا استوه ناخذ الماء ونسكب فيه الرز او العيش مثل ما انتم شايفين في صوره والف عافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11226310
التعليقات