Torta frita entrerriana

Name: Torta frita entrerriana
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 cucharada al ras sal; 2 cucharadas aceite de girasol; 250 cc Leche; Grasa vacuna para freír; Azúcar blanca para espolvorear

Gladis Jaume @cook_19772096

Torta frita entrerriana

Gladis Jaume @cook_19772096

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 personas

2 tazasharina leudante
1 cucharada al rassal
2 cucharadasaceite de girasol
250 ccLeche
Grasa vacuna para freír
Azúcar blanca para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bols todos los ingredientes juntos.
2

Mezclar hasta formar una masa blanda, pero que no se pegue en los dedos.
3

Amasar 3 a 5 minutos, hasta que la masa quede bien lisita.
4

Estirarla con un palote de madera, hasta medio cm. de espesor aproximadamente.
5

Utilizar cortantes con formas. Hacer un pequeño corte en el centro con cuchillo a cada una.
6

Freír a fuego moderado.
7

Escurrirlas sobre servilletas de papel.
8

Espolvorearlas con azúcar. Quedan sabrosas y muy tiernas!!! Suerte!!!!