نخلط البيض مع السكر والفانيلا وزيت وحليب جيداً ثم نضيف الفرينة (طحين) تدريجيا مع خميرة فورية واربع ملاعق كبيرة كاكاو ونواصل التحريك ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والفرينة وتدخلها الفرن حتى نتحصل على اللون الذهبي

من جهة أخرى نطلع بودرة الشانتيه مع كاس حليب بارد

بعد متخرج الكيكة نخلوها تبدرد ثم نقسمها نصفان ونضع الشانتيه في الوسط بعد ذلك نضعها فوقها وتزيين برش الكاكاو بسفاية ونحط اعواد القفريط