فارميسال بالمرق
الخطوات
- 1
نضع في طنجرة البصل المقطع رقيق نضيف اللحم والدجاج التوابل الملح الزيت ونغطيها ونتركها على نار قليلة جداً حتى يذوب البصل ولا نضيف ولا قطرة ماء
- 2
بعدها نمرق الطنجرة بماء ساخن ونقشر الخضر ونقطعها على النصف ونضيفها للمرق
- 3
في هذا الوقت نحضر الفارميسال نضيفلها 2 ملاعق كبار زيت عادي ونضعها تفور
- 4
مرة على مرة بعدما ينشف المرق نضيفلو ماء سخون
- 5
بعدما تفور الفارميسال الفورة الاولى نحيها من فوق النار ونضيفلها شوية ماء وقطعة سمن ونحركها ثم نعاود نحطها تفور
- 6
بعدما تطيب اي تستوي اللحم والخضر ننزعها من المرق ونعاود نفور الفارميسال للمرة الاخيرة لكن هاذ المرة نبخها بالمرق
- 7
بعدها نقوم بتجميرها فوق النارفي مقلاة مع اضافة المرق مرة على مرة حتى تحس بلي هي تشبعت بالمرق وصارت رطبة لكن لاتلتصق بعدها نقدمها في الطبق
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11242000










التعليقات