نقوم بغلي الحلبة وإضافة السكر لها

نقوم بوضع السميد ، الطحين، بايكينغ باودر، حليب والزيت وتخلطيها ثم نقوم بعمل تجويف ونضع فيه الخميرة ونضع عليها من ماء الحلبة الفاتر إلى أن تتفاعل مع الخليط

ثم نضع حبات الحلبة ونضيف ماء الحلبة إلى أن تتشكل لدينا عجينة لينة

نقوم بمدها في صينية مدهونة بالزيت وتقطع ثم تترك لتختمر مدة نصف ساعة

تدخل الفرن على حرارة متوسطة مدة نصف ساعة إلى أن تتحمر الأطراف ثم نحمر الوجه

نقوم بوضع القطر وتترك لوقت التقديم.