في وعاء نقوم بوضع الطحين ، الملح والزيت وتفرك معا ثم نبدأ بإضافة الماء إلى أن تتكون لدينا عجينة غير لاصقة تغطى وتترك لترتاح ١٥ دقيقة

نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية ونقوم بفردها على طحين لكي لا تلتصق

في مقلاة محمى مسبقا نقوم بوضع قطع العجين إلى أن تشقر من الجهتين ونقوم بتكرار العملية إلى أن تنتهي كرات العجين

تغطى وتترك إلى وقت الاستخدام ، ممكن استخدامه في ساندويتش.